Manfaat Omega-3 untuk Jantung, Otak, dan Mata, Ini Penjelasan Lengkapnya


Cortisol cocktail viral di TikTok diklaim redakan stres. Simak fakta ilmiah dan pendapat ahli gizi soal efektivitas tren minuman ini. Tren cortisol cocktail belakangan ramai dibicarakan di TikTok. Minuman non-alkohol ini diklaim mampu menurunkan hormon stres, memulihkan energi, sekaligus menyeimbangkan hormon tubuh. Namun, benarkah klaim tersebut punya dasar ilmiah yang kuat? Simak penjelasan lengkapnya berikut ini….
Tempe bukan sekadar lauk sehari-hari yang mudah ditemukan di meja makan masyarakat Indonesia. Di balik rasa dan teksturnya yang khas, tempe menyimpan sederet manfaat kesehatan, terutama untuk sistem pencernaan. Semua ini tidak lepas dari proses fermentasi yang menjadi ciri khas pembuatan tempe. Proses Fermentasi yang Kaya Manfaat Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai menggunakan kapang Rhizopus…
Setelah bertahun-tahun protein jadi fokus utama, kini serat disebut ahli gizi sebagai nutrisi paling diremehkan 2026. Simak alasan dan cara memenuhi kebutuhannya. Selama beberapa tahun terakhir, protein selalu jadi bintang utama dalam setiap perbincangan soal nutrisi. Namun, memasuki 2026, para ahli gizi mulai mengalihkan sorotan ke nutrisi lain yang justru selama ini kerap terabaikan begitu…
Dampak kesehatan dari kebakaran hutan dan lahan kembali jadi perhatian serius. Kementerian Kesehatan melaporkan lonjakan tajam kasus Infeksi Saluran Pernapasan Akut atau ISPA di sejumlah wilayah terdampak karhutla, terutama di Pulau Kalimantan. Lonjakan Kasus yang Signifikan Data resmi Kemenkes menunjukkan angka yang cukup mengkhawatirkan. Di Kalimantan Tengah saja, kasus ISPA melonjak 78,1 persen dalam kurun…
Belakangan ini, istilah probiotik semakin sering terdengar, mulai dari kemasan yogurt sampai suplemen kesehatan. Tapi sebenarnya, apa yang membuat probiotik begitu penting bagi tubuh kita? Secara sederhana, probiotik adalah mikroorganisme hidup, terutama bakteri baik, yang memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi dalam jumlah cukup. Probiotik secara alami ditemukan pada makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, tempe, kimchi,…
Selama ini, makanan ultra-proses selalu identik dengan label “musuh kesehatan” yang wajib dihindari. Namun, riset terbaru dari Harvard T.H. Chan School of Public Health justru membantah anggapan yang terlalu menggeneralisir ini. Temuan tersebut dipresentasikan dalam Nutrition 2026, konferensi ilmiah tahunan American Society for Nutrition, pada 28 Juli lalu. Hasilnya pun langsung ramai dibahas ulang oleh…